40周齡之前體重增長較快，24—40周齡平均每日增重2—4克；此后，增重速度相對平衡并稍有增加。若產蛋高峰階段減重，則說明蛋雞體內的貯備動用過多，可能使產蛋率下降，產蛋高峰提前結束。母雞每天攝入的營養主要用于體重增長、產蛋支出、基礎代謝和繁殖活動的需求，故在設計飼料配方時，要按照母雞對能量、粗蛋白、氨基酸、鈣、磷等的日需要量來計算確切的營養標準。調整營養濃度時，應根據產蛋階段的變化、采食量的變化來進行，其中的是把握能量與蛋白兩大要素的含量變化。同時還要保證鈣、磷和多種維生素的供給。

　　雛雞脫溫后至開產前，是一個重要的生長發育階段，即育成階段(7～20周齡)。這期間飼養管理的好壞，極大地決定了雞性成熟后的體質、產蛋狀況。

　　育成雞的特點：雛雞從7周齡開始進入育成階段。雞的消化機能已經健全，消化能力增強，采食量大大增加。生長發育的速度很快，是骨骼和肌肉生長的重要階段。10周齡以后小母雞卵巢上的濾泡開始逐漸長大，到后期性器官的發育尤為迅速。此階段的飼養管理既要保證育成雞骨骼和肌肉的充分發育，又要控制其體重，使其不致過肥，以免影響性機能。此階段要適當控制性器官的發育，使其有適當的開產日齡。因此，加強對育成雞的培育，從而獲得良好的體質，對開產后的生產性能有重要的影響。